苦水玫瑰集团受邀参加上海中食展报道
中食展SIAL China - 推动食品贸易的加速器
卓有成效的食品贸易盛会
每年,SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海,共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。
专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。
SIAL China 2017中食展迎来了101,134位专业观众,其中10,012名专业观众来自中国大陆以外。
亚洲最大的食品与饮料贸易盛会
2017年展出面积达到149,500平方米(同比增长18%),中食展不仅是国内,而且也是亚洲颇具规模和知名的国际食品展。来自海内外67个国家和地区的3,200家展商(同比增长10%)亮相2017中食展。
众多海外展商的加盟,一方面反映了食品贸易全球化的大趋势,同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国,本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!
中食展吸引了越来越多的中国展商,2017年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会以及甘肃、黑龙江、山东、浙江、上海、湖南、长春、湖州、厦门、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。
众多丰富活动,提升展会价值
中食展为企业接触专业买家提供了多种渠道,通过丰富多彩的展期活动,给参展企业带来高附加值的参展效果。
葡萄酒活动
- 葡萄酒创新论坛:通过对葡萄产地,不同的葡萄品种以及葡萄酒相关品牌进行介绍,为中国葡萄酒观众带来了全新的视角,使人们更加了解中国乃至全球葡萄酒行业。
- 中国国际葡萄酒Best Buy评酒会:从参赛酒的外观、嗅觉、口感,并且从性价比的角度进行评选,只对参展商开放。
SIAL创新大赛,中国市场的最新资讯平台!
戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:
① 愉悦 (相应的副轴为:精致,感觉丰富,异国情调,好玩);
② 健康 (相应的副轴为:天然,医疗,素食);
③ 身体 (相应的副轴为:能量,舒服,苗条,美容);
④ 方便 (相应的副轴为:易于操作,方便旅行,节省时间);
⑤ 伦理 (相应的副轴为:生态主义,团结)。
专设创新产品展示区,经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品,在展示区集中展示并颁发了奖项。
美食厨房,欢迎前来寻求国际烹饪新技艺!
- 与世界厨师协会合作,众多赞助商支持,海内外名厨参与其中进行烹饪讲解和现场烹饪示范。
- 国际顶级厨师中国邀请赛by SIAL。
鲜生活
鲜生活是中食展服务于水产等食材的烹饪类服务活动,由中食展及中国水产流通与加工协会共同组织,由中国烹饪大师、高级烹饪技师、餐饮业国家级评委、加拿大海产品厨艺顾问、挪威海产外贸局的中国首席厨师金亮先生主厨,参展商、采购商共同参与。
巧克力世界
为满足中国及亚洲市场对高档巧克力的需求,及国际一流巧克力的展示需要,通过精心设计的特装展示,精彩纷呈的巧克力活动内容,世界高端巧克力的产品及品牌将在这里得到充分展示。 包容开放、穿越中西、承载心情,巧克力历经各方演绎,却始终保持原始的激情与纯粹;巧克力世界立足亚洲,于变化和融合中,兼收并蓄、博采众长,见证世界味道的融合和突破。
中国精品茶叶冲煮大赛
在啡言食语杂志及澳大利亚精品茶叶协会的大力支持下,以冲煮工艺致敬传统,以原料搭配演绎创新,寻找茶叶冲泡过程中的精华,传承经典文化,观赏精湛技艺,品味食有深意。
世界之旅
帮助您了解地理区域划分下的食品市场的具体特点。
不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动!
中食展举办了多场研讨会、发布会,国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点,以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。包括酒店及零售业论坛、食品趋势与创新大会等等。
中食展历届展会数据
年份 | 展览日期 | 展商数量 |
展商国家和地区 |
专业观众数量 |
2000(Beijing) | 4.11-14 | 323 | 29 | 13,420 |
2001 | 4.10-13 | 300 | 28 | 12,666 |
2002 | 5.22-24 | 440 | 33 | 13,718 |
2003(Sars) | 4.9-11 | 350 | 37 | 8,000 |
2004 | 3.30-4.1 | 500 | 40 | 16,582 |
2005 | 5.18-20 | 732 | 53 | 18,057 |
2006 | 5.29-31 | 988 | 55 | 20,571 |
2007 | 5.10-12 | 1,097 | 62 | 22,253 |
2008 | 5.14-16 | 1,100 | 58 | 27,718 |
2009 | 5.19-21 | 1,057 | 50 | 28,528 |
2010 | 5.19-21 | 1,339 | 76 | 30,518 |
2011 | 5.18-20 | 1,520 | 76 | 33,265 |
2012 | 5.9-11 | 1,907 | 69 | 40,722 |
2013 | 5.7-9 | 2,157 | 79 | 41,304 |
2014 | 5.13-15 | 2,385 | 61 | 49,265 |
2015 | 5.6-8 | 2,734 | 61 | 61,296 |
2016 | 5.5-7 | 2,942 | 67 | 76,986 |
2017 | 5.17-19 | 3,200 | 67 | 101,134 |
2018 | 5.16-18 | 3,400 | 70 | 110,000 |
备注:2000年第一届中食展在北京举办; |
苦水玫瑰集团参展详情:
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