中食展是由法国高美艾博展览集团主办的展会（2021年之前），英文名为SIAL China”，又全称为“SIAL China中国国际食品和饮料展览会，简称“中食展”。中食展，  是亚太最大的食品展，每年在上海举办，涵盖批发零售商、饮料食品制造商、酒店服务及其他服务业，是世界三大食品展之一。

2023年是中食展第23届展览会，本届展会设置了8大主题展区，18个产品品类，包含“综合、休闲、进口食品”“乡村振兴、地标名品”“植物基、未来食品、健康食品”“高端饮品、酒类及乳制品”“方便食品与粮油调味品”“肉类及冷冻食品、绿色农业”“餐饮供应链、餐饮器皿及包材”等主题展区。

甘肃苦水品牌系列的苦水油（玫瑰纯精油）、苦水露（玫瑰鲜花露）、苦水蕾（玫瑰干花蕾）错落有致的摆放在甘肃馆的展架上。希望通过中食展让客商了解到，苦水镇独特的地理环境，造就了世界上稀有的高原含硒玫瑰品种——苦水玫瑰。通过现场讲解，让更多的人了解到苦水玫瑰的独特。吸引有志之士来苦水投资兴业，分享玫瑰她经济红利。

苦水镇位于北纬36度，东经103度，是闻名遐迩的“玫瑰之乡”，平均海拔1700米，属温带大陆性气候，四季分明，阳光充足，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，年平均降雨量少，属半干旱区，土壤以次生黄土和灰钙土为主，多呈微碱性或中性。

苦水玫瑰主要香气成分为：香茅醇、香叶醇、橙花醇等，其中香茅醇含量高达：41%-56.58%是抗氧化的主要成分。苦水油玫瑰纯精油是食品级玫瑰纯精油，选用苦水镇核心产区清晨采摘的新鲜玫瑰花苞，采用传统工艺蒸馏提取而成，不添加任何成分，是可食用玫瑰纯精油。严格执行玫瑰精油《国际标准》、《国家标准》、《食品添加剂标准》。

世人都以为西北的荒漠种不出玫瑰，但你知道苦水玫瑰吗？它独自在西北大地生长，却并不它身边刮起漫天黄沙，诉说着无尽爱意。本届中食展，我们希望将“农”厚的甘肃味道、苦水味道留在与会宾客的心中，让地道“苦水”品牌在中食展上取得新的突破，扩大自己的“朋友圈”。让更多的人了解甘肃，了解甘肃味道！