水汽蒸馏法
1、采摘：玫瑰花采摘时间与玫瑰精油的含量有很大关系，一般清晨5-7时，含油量最高，最适宜的气温为15-23℃，相对湿度55-70%。花开放程度不同含油量也不同，在花开至呈半杯状、花蕊黄色时，含油量最高。

2、运输：采摘完后运输过程中要注意使用通风好的盛器，以花篮、麻袋为好，要自然装满，不要挤压，免得生热损失油分。
3、加工前预处理：

⑴玫瑰花采摘后，一般应立即加工，存放时间不超过2小时，来不及加工的玫瑰花可临时贮存，将玫瑰花摊薄层于干净地面上或铺席的湿地面上，并经常翻动。

⑵食盐水淹渍保鲜，用20%食盐水将鲜花淹在干净防渗的池子里，盐水要将花全部淹没，密封存放。

4、装锅：装花量应为蒸锅的2/3。

5、通气加热：蒸馏开始时，不宜使用直接蒸气，因锅内温度较低，使用直接蒸气无疑会增加锅内水量，同时直接蒸气使锅内鲜花翻动激烈，蒸出的气流中夹带花渣、飞沫的现象严重，这时，加热升温缓慢一些，使花朵充分被水湿润，待花苞受热变软沉于水中时，再适当加快升温过程。
6、冷凝器出口处应装有温度计，以观测馏出液的温度。

7、油水分离：玫瑰油为水不溶性油，密度小于水，静止时，油在上层，用分离器将其与水分离，取出玫瑰油。

8、贮存：玫瑰精油为多醇、多烃、多烯等类有机物的混合物，见光及暴露在空气中，易发生氧化，影响香气质量，所以，最好用棕色玻璃瓶装，密封，贮放在阴暗处。

营养价值
苦水油含有多种营养矿物质，作为纯精油里的独特活性成分，它们是皮肤新陈代谢、美白润泽所需要的。
尤其对干性、敏感性、老化肌肤，都表现出了独特的养颜功效，它无可挑剔的品质每天都在经过严格的检测来保证最佳的纯粹性和功效。
玫瑰纯精油美白效果好取决于精油的3大特性：
（1）超强的渗透性，完美的吸收率和100%的安全性。
（2）玫瑰精油是天地间唯一能深入肌肤和人体内循环却不留化学残留的天然保养元素的精油，是一种蒸馏提取天然植物的花、叶、种子等部位的芳香液态物质。
（3）精油的分子结构很小，更为皮肤所接受，吸收率近乎完美，最重要的是自然、纯净、无副作用。也因苦水油在市场和研究中优异价值，才有了今天我们所熟知的“精油皇后”美称。